
天塞紡織——許你一世絨華
“ May you live forever”


天塞紡織,
祝愿所有紡織人端午安康!
農歷(li)五(wu)月初五(wu),是(shi)(shi)中國民(min)間的(de)傳統節日(ri)——端午節,它(ta)是(shi)(shi)中華民(min)族古(gu)老的(de)傳統節日(ri)之(zhi)一,也稱端五(wu),端陽。因地域、民(min)族、傳說的(de)不同,南(nan)北方的(de)端午節有著許多(duo)不同的(de)風(feng)俗。


吃粽子
粽(zong)(zong)子(zi)古稱“角(jiao)黍”,為祭投江的(de)(de)屈原只(zhi)是(shi)傳說,有(you)文字記載(zai)的(de)(de)粽(zong)(zong)子(zi)見于(yu)晉周(zhou)處的(de)(de)《風土記》;歷史悠久的(de)(de)粽(zong)(zong)子(zi)則是(shi)西安的(de)(de)蜂蜜涼粽(zong)(zong)子(zi),載(zai)于(yu)唐韋(wei)巨(ju)源《食(shi)譜》。而我國(guo)南北(bei)方(fang)吃(chi)粽(zong)(zong)子(zi)的(de)(de)差異體現(xian)在:南方(fang)吃(chi)咸粽(zong)(zong)、北(bei)方(fang)吃(chi)甜粽(zong)(zong)。
中國少數(shu)民族的(de)粽子節:
瑤族(zu):瑤族(zu)做粽子用糯米配臘肉條、綠豆(dou),包“枕頭(tou)粽”;
畬(yu)族:畬(yu)族粽子,民間稱牯角。用(yong)(yong)箬葉(xie)包糯米(mi),用(yong)(yong)龍草捆扎,煮粽常用(yong)(yong)灰堿(jian)水;
傣(dai)(dai)族:傣(dai)(dai)族過端午(wu)也(ye)吃粽子(zi),還要(yao)過“粽子(zi)節”。據說“粽子(zi)節”是為了紀念一對因婚(hun)姻遭父母(mu)反對而(er)殉情的青年男女;
毛南族(zu):其(qi)端(duan)午節(jie)(jie)稱(cheng)為(wei)“藥(yao)節(jie)(jie)”。采艾葉、菖蒲(pu)、黃姜等草(cao)藥(yao)熬水飲(yin)汁,或用這些(xie)草(cao)藥(yao)作餡包(bao)粽食用。民間認(ren)為(wei)端(duan)午吃(chi)這種(zhong)包(bao)餡粽粑(ba)可以解毒去病。
端午三友
菖(chang)蒲、艾(ai)和蒜被稱為(wei)“端午三友”。南(nan)北朝時(shi),端午又稱為(wei)“沐蘭節”,荊(jing)楚一帶(dai)有采艾(ai)的習(xi)俗。
古時,人們(men)缺乏科(ke)學觀(guan)念(nian),誤以(yi)(yi)為疾(ji)病皆由(you)鬼邪作(zuo)崇(chong)所至,于(yu)是,端午節(jie)這(zhe)天,人們(men)以(yi)(yi)菖(chang)蒲作(zuo)寶劍,以(yi)(yi)艾(ai)作(zuo)鞭子,以(yi)(yi)蒜(suan)頭作(zuo)錘子,又稱為“三種武器”,認為可以(yi)(yi)退蛇、蟲、病菌,斬除(chu)妖魔(mo)。
江南(nan)地區,有的習(xi)俗是在端午節飲菖(chang)蒲酒(jiu)(jiu)。通(tong)常是在節前,便把菖(chang)蒲切(qie)碎,伴上雄黃,浸(jin)入酒(jiu)(jiu)中,節日便可飲用。
端午節的驅邪風俗
除了用艾、菖蒲和蒜這“端(duan)午三友(you)”驅(qu)(qu)鬼(gui)外(wai),還有(you)一種重要的(de)驅(qu)(qu)鬼(gui)方法,是在室內掛避邪驅(qu)(qu)鬼(gui)的(de)符咒。較為(wei)通行的(de)符咒有(you):“五(wu)月五(wu)日(ri)天中節,赤口白舌盡消滅”之類(lei)。
此外,還有流傳懸鏡(jing)、懸掛鐘(zhong)馗(kui)像、耳上夾(jia)艾蒿,頭上戴菖(chang)蒲、兒童(tong)額上點雄黃酒(jiu)、飲雄黃酒(jiu)、佩戴鐘(zhong)馗(kui)祛五(wu)毒(du)銅(tong)錢、穿五(wu)毒(du)肚兜等驅鬼習俗。
飲雄黃酒:
中國江南民間端午節有吃“五黃”(黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒)的食俗。民(min)間便認(ren)為(wei)蛇(she)蝎(xie)蜈蚣等毒蟲(chong)可(ke)由雄(xiong)(xiong)(xiong)黃酒(jiu)破解,端午(wu)佳節飲雄(xiong)(xiong)(xiong)黃酒(jiu)可(ke)以驅(qu)邪解毒,但現代科學(xue)證(zheng)明,雄(xiong)(xiong)(xiong)黃有毒。
拴五色絲線:
中國傳統(tong)文化中,象征五(wu)方五(wu)行的五(wu)種(zhong)顏色青(qing)、紅、白、黑、黃(huang)被視(shi)為吉祥色。在(zai)端(duan)午這天,孩子們要(yao)在(zai)手腕(wan)腳腕(wan)上(shang)系(xi)上(shang)五(wu)色絲線,避災(zai)除病、以(yi)保安康。
佩香囊:
陳示靚的《歲時廣記》引(yin)《歲時雜記》提及一(yi)種“端(duan)五以(yi)赤(chi)白彩造(zao)如囊,以(yi)彩線貫之,搐使(shi)如花形(xing)。”以(yi)及另一(yi)種“蚌粉(fen)(fen)鈴”:“端(duan)五日以(yi)蚌粉(fen)(fen)納(na)帛中,綴(zhui)之以(yi)綿,若(ruo)數珠。令小兒帶之以(yi)吸汗也”。
這些隨(sui)身(shen)攜帶(dai)的(de)袋囊,內容物(wu)幾經變化,從吸汗(han)的(de)蚌粉、驅邪的(de)靈符(fu)、銅錢(qian),辟蟲的(de)雄黃粉,發展(zhan)成裝有香(xiang)料的(de)香(xiang)囊,制作也(ye)日(ri)趨精(jing)致,成為端(duan)午(wu)節的(de)民間藝品。
艾虎與健人(ren):
兩者皆(jie)為舊時端午節婦女佩戴的驅(qu)邪辟(pi)祟之物,也作裝飾品,似乎有驅(qu)邪辟(pi)疫(yi)的作用(yong)。
端午節的游戲
北方人(ren)民(min)的(de)端(duan)午節慶游戲(xi)—射柳(liu)、擊鞠:
射(she)柳是將柳樹干中(zhong)上部削去青皮一段,使之露白(bai),作(zuo)為靶心,然(ran)后參(can)賽者依次馳馬拈弓射(she)削白(bai)處。
擊鞠,也(ye)稱(cheng)打馬(ma)(ma)球,是騎在馬(ma)(ma)上,持棍(gun)打球,古(gu)稱(cheng)擊鞠。
此外(wai),還有踏(ta)柳賦(fu)詩以及北京的游天(tian)壇風俗。
賽龍舟:
賽龍舟(zhou)(zhou)在中國(guo)的南方普遍存在,在北(bei)方靠(kao)近河湖的城市(shi)也(ye)有(you)(you)(you)賽龍舟(zhou)(zhou)習俗(su),而大部分是劃旱龍舟(zhou)(zhou)舞龍船(chuan)的形式。端午有(you)(you)(you)龍舟(zhou)(zhou)也(ye)有(you)(you)(you)鳳舟(zhou)(zhou),鳳舟(zhou)(zhou)源(yuan)于遠古的烏舟(zhou)(zhou)、鷁舟(zhou)(zhou),有(you)(you)(you)的地方還有(you)(you)(you)龍鳳船(chuan),合龍鳳呈樣之意。
此外,另外端午期(qi)間還有馬(ma)戲、搶鴨(ya)、鐘馗賽(sai)會(hui)等活動。
躲端午、端午雨
躲端午是(shi)端午節習俗,指接(jie)新嫁(jia)或已嫁(jia)之女回家(jia)度節。簡稱“躲午”,亦稱“躲端五”。俗以五月(yue)(yue)、五月(yue)(yue)五日為惡月(yue)(yue)、惡日,諸事多需避忌,因有接(jie)女歸家(jia)躲端午之俗。
端(duan)午雨,時(shi)民(min)間歲時(shi)占驗習俗(su)。俗(su)信(xin)端(duan)午節下雨,不吉;反之則吉。此種俗(su)信(xin)在宋代即已存(cun)在。
端午的其他吃食
我國(guo)江漢平原每逢端午(wu)節(jie)時(shi),還必食黃鱔。黃鱔又名(ming)鱔魚、長魚等。
我國很多地區有(you)在端(duan)(duan)午(wu)節吃蛋的風(feng)俗。茶(cha)葉蛋、鹽水蛋、大蒜(suan)蛋都是(shi)端(duan)(duan)午(wu)節的風(feng)味佳肴。
清香的打糕是吉林省延邊朝(chao)鮮族人民慶(qing)祝(zhu)端午節的代表性(xing)的食品。
福(fu)建晉江地(di)區,端午節家家戶(hu)戶(hu)還要吃“煎堆”,是用面粉、米粉或(huo)番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成的。
端午節的衛生習俗
采藥是古老的端午節俗之一。因端午(wu)前后(hou)草(cao)藥(yao)莖葉成熟,藥(yao)性好,才于此(ci)日形成此(ci)俗(su)。
端午日洗浴(yu)蘭湯是(shi)《大戴禮》記載(zai)的(de)古俗。當(dang)時(shi)的(de)蘭不(bu)是(shi)現在的(de)蘭花,而是(shi)菊科的(de)佩蘭,有(you)香(xiang)氣,可煎(jian)水沐浴(yu)。后來(lai)一般是(shi)煎(jian)蒲、艾等香(xiang)草洗澡。
北方(fang)一(yi)些地(di)區,喜于(yu)端午采(cai)嫩樹葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。廣東潮(chao)州一(yi)帶,人們去郊外山(shan)野采(cai)草(cao)藥,熬涼(liang)茶喝。